- Главная
- Рубрики
-
Летняя дегустация в Ярославле 29 июля 2022г.
Дорогие друзья! Ярославская Винокурня БЕР приглашают вас принять участие в дегустации 29 июля 2022года ЯРОСЛАВЦЫ – ВСЕ КРАСАВЦЫ в нашем родном Ярославле. Немного о себе. […]
Наборы для алкоминималистов.
Для московской встречи алкоминималистов 2020 Ярославские Винокурни создали ограниченную серию Хлебного вина в формате 0.05. Сказать что это было сложно — значит не сказать ничего. […]
Книга — лучший подарок
Самое время напомнить о нашем эпистолярном творчестве. Около года назад мы выпустили двухтомник наших самых лучших творений. Первый том Истории Ярославского Винокурения — известный роман […]
Прозрачность Хлебного вина. Миф или реальность.
Некоторые вещи надо повторять еще и еще раз. Вбивать в голову, чтобы выросло понимание. Вколачивать… Короче. Речь идет о опалесценции/мутных напитках. Сразу скажу, что буду […]
Чиллаут — это не то что вы подумали.
Время от времени нас спрашивают: а что вы делаете для дам? И обычно мы устало улыбаемся и начинаем рассказывать о разных дамских коктейлях на основе […]
БИРШНАПСЫ как отдельный класс дистиллятов.
Я уже несколько раз писал об этих замечательных напитках, интересных не только для людей, отличающих портер от стаута. Это как раз тот самый зажигательный дистиллят […]
Есть свежий ROM
Его запах неистребим. Стоит подержать его сусло в емкости – и все. Либо вы продолжаете использовать емкость только для этого продукта, либо выбрасываете. Для чего-то […]
Рельсы-рельсы, Шпалы-шпалы…
На заставке два образца этого замечательного торфяного нектара разных лет. И только через год старший из них получит право называть себя полноценным уиски по всем законодательным […]
Его Величество Джин
Материнское молоко, губитель матерей, мадам Женева, голландское мужество. Тысячелетняя история наградила джин множеством прозвищ. Напиток, который был связан с медициной, упадком британского общества, знаменитыми писателями […]
МАРТ
Первый месяц весны обещает быть прохладным и вкусным. Необычайно вкусным. Кроме обычных мартовских планов, Ярославские Винокурни подготовили на этот месяц несколько приятных премьер и сюрпризов, коими […]
Техника безопасности
Правила техники безопасности при проведении работ по дистилляции, ректификации. 1. Общие меры безопасности. 1.1. Не работайте в нетрезвом виде. Перегонка, ректификация, работы по ремонту и […]
Этикетка виски: как расшифровать аббревиатуры
Итак, господа. На этикетках виски, как правило, содержится много незнакомых и непонятных терминов. И мало кто знает, что они обозначают. Так вот, сейчас узнаем.