Потому что нельзя

А теперь небольшое разъяснение, почему нельзя взять и просто открыть малую винокурню в РФ.
Для начала вы должны:
1. Создать предприятие с уставным фондом не менее 10 000 000 руб.
2. Купить, настроить и провести пусконаладку оборудования. Часть оборудования, конечно, можно загнать в УФ.
3. Оплатить госпошлину на производство алкоголя в размере 9 800 000 руб за год (цифра условная, сейчас, по-моему, еще больше).
4. Вам могут дать, а могут и отказать в лицензии. Во втором случае вы просто потеряете 9 800 000 руб
5. Купить лицензию на оптовую торговлю алкоголем, это еще 800К в год.
6. Купить и поставить счетчики ЕГАИС — примерно 700 000 + месяца 4 на устранение неизбежно возникающих косяков
7. Купить сырье, фурнитуру и посуду – еще 5 000 000 руб.
8. Работать.
Дали лицензию? Класс! Это на 1 год. Как вы думаете, сколько алкоголя надо выпустить, чтобы просто окупить лицензию на производство?
Теперь вам необходимо понимать, что процесс дистилляции зерновых, например, напитков – это не одномоментный процесс. Конкретно в нашем случае процесс вместе с отдыхом продукта, розливом и укупоркой может занимать от 3 (горячее осахаривание) до 6 (холодное осахаривание) недель.
Берем среднюю величину цикла 4 недели, 2 перегона 1 дистилляции в сутки, 5-дневную неделю и оптовую прибыль в 200 руб. с бутылки. И получается, что только на оплату затрат на лицензию придется произвести 53 000 бутылок. Это без учета налогов. То есть с кубом первого погона на 3 т вам придется примерно 7-8 месяцев работать, чтобы оплатить ежегодные затраты на производство без учета налогов. И это я не считаю пусконаладки, ремонты, профилактики и прочие нерабочие моменты.
Отсюда следуют выводы:
1. Создать относительно небольшую винокурню по существующим законам РФ экономически невозможно.
2. Создать данное предприятие могут только очень богатые люди, для которых потеря 10 миллионов рублей на неполученной лицензии является средним или небольшим коммерческим риском
3. Производство выдержанных зерновых дистиллятов на территории РФ невозможно, поскольку сроки оборачиваемости капитала убьют всю экономику.
Что можно сделать?
1. Уехать в какую-нибудь Литву или Албанию, где не требуется либо очень доступная лицензия на алкоголь, построить дистиллерию и варить там и осуществлять импорт в РФ. Схема кривая, но в настоящее время используемая.
2. Лечь под лицензию какого-нибудь ЛВЗ , передать на их баланс свои кубы и варить под их товарным знаком. В этом случае очень велик риск того, что через год вас просто выгонят нахер и будут использовать ваше оборудование и технологии сами. А зачем терять деньги?
3. Построить БОЛЬШУЮ дистиллерию. Но этот случай совсем не про нас с Павлом.
Вот такая грустная правда. Кто-нибудь еще хочет открыть в России малую винокурню?

Поделиться с друзьями

Обсуждение закрыто.