Рубрика ‘Оборудование’

• 

  Холодное осахаривание.

  Немалая часть моих знакомых, занимающееся зерном или солодом, до сих пор работает по системе горячего осахаривания (ГОС). Меж тем в объективной реальности уже давно существует […]

  Опубликовано: 30 Авг 2019 ˑ  Обсуждение закрыто
  Рубрика: для начинающих, Зерновые дистилляты, Оборудование
• 

  Медный шлем — да!

  Уже не первую неделю наблюдаем в некоторых группах навязчивую рекламу видеокурсов по изготовлению кальвадоса. Ну и на емайл нашей винокурни регулярно падает спам по этой […]

  Опубликовано: 07 Авг 2018 ˑ  Обсуждение закрыто
  Рубрика: для начинающих, Оборудование
• 

  Техника безопасности

  Правила техники безопасности при проведении работ по дистилляции, ректификации. 1. Общие меры безопасности. 1.1. Не работайте в нетрезвом виде. Перегонка, ректификация, работы по ремонту и […]

  Опубликовано: 29 Янв 2018 ˑ  Обсуждение закрыто
  Рубрика: для начинающих, Другое, О напитках, Оборудование, События
• 

  Очередное слово о меди

  Материал взят с сайта Доктор Губер В общем-то все здесь логично, но мне кажется что где-то тут порылась зловредная джинса))) Сам я использую аламбик именно при […]

  Опубликовано: 02 Фев 2017 ˑ  Обсуждение закрыто
  Рубрика: для начинающих, Оборудование
• 

  Подготовка бочки к выдержке

  Сразу предупреждаю. Данные советы предназначены только для выдержки ДИСТИЛЛЯТОВ.  Если вы винодел – у вас другая технология. Нижеследующий текст  взят у мегаопытного винокура victorchik и […]

  Опубликовано: 23 Июн 2016 ˑ  Обсуждение закрыто
  Рубрика: для начинающих, Оборудование